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Nos voyages organisés : La vallée de l'Ain

PROGRAMME

 

 

- Départ de Lyon vers 8h30 en direction de Poncin.

 

- Visite de la fromagerie de la Vallée de l’Ain à Poncin. A travers les vitres de la galerie aménagée, vous découvrirez le métier du fromager, son atelier, mais aussi la cave de pré-affinage. Votre visite se termine par une dégustation de Comté.

 

- Rendez-vous au Cellier Lingot-Martin, à deux pas de la fromagerie, pour percer les secrets de l’élaboration du vin pétillant rosé, méthode ancestrale. Dégustation.

 

- Déjeuner (choix du menu unique pour tout le groupe).





MENU

 

MENU A

MENU B (+6€ par personne)

- Terrine du chef OU Friand de chèvre chaud

 

- Quenelle de brochet sauce Nantua OU blanquette de veau, riz créole

 

- Fromage blanc

 

- Dessert du jour

 

- ¼ de vin et café

 

- Salade bressane

 

- Suprême de poulet aux cèpes

 

- Tagliatelles fraîches

 

- Fromage blanc

 

- Dessert du jour

 

- ¼ de vin et café